المقادير:
-
250 جرام شعيرية
-
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
-
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
-
4 ملاعق صغيرة سمن بلدى
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
سكر حسب الرغبة
-
1 كوب مكسرات متنوعة مطحون طحن خشن
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- وفى اناء على نار قومى بتحمير الشعرية جيدا بكمية من الزيت والسمن مع التحريك حتى تحصلين على اللون المحمر منها وقومى بأضافة كمية من المياة المحمى مباشرة عليها
2- قومى بتقليب الشعرية وقومى بأضافة جميع التوابل مع اضافة السكر وقلبى على نار خفيفة حتى يتم تغطية الاناء والتقليب من جميع النواحى
3- وعندما تحصلين على تلين الشعرية قومى بأضافة السكر والمسكرات وقلبيها جيدا حتى يتم تجفيف المياة
4- عندما تحصلين على شعرية باقية يمكن زيادة المياة اليها
5- وعندما يتم استواء المزيج قومى بوضعها فى صحن التحضير بكمية قليلة من المسكرات المجهزة
1- وفى اناء على نار قومى بتحمير الشعرية جيدا بكمية من الزيت والسمن مع التحريك حتى تحصلين على اللون المحمر منها وقومى بأضافة كمية من المياة المحمى مباشرة عليها
2- قومى بتقليب الشعرية وقومى بأضافة جميع التوابل مع اضافة السكر وقلبى على نار خفيفة حتى يتم تغطية الاناء والتقليب من جميع النواحى
3- وعندما تحصلين على تلين الشعرية قومى بأضافة السكر والمسكرات وقلبيها جيدا حتى يتم تجفيف المياة
4- عندما تحصلين على شعرية باقية يمكن زيادة المياة اليها
5- وعندما يتم استواء المزيج قومى بوضعها فى صحن التحضير بكمية قليلة من المسكرات المجهزة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي ساعة
- 1243 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
