المقادير:
-
1 كيس شعيريه ناعمه
-
1 و نصف كوب سكر
-
ربع باكيت زبدة
-
1 م-ص بودرة هيل
-
1 م-ص زعفران
-
2 م-ك زبيب
-
2 م-ص كاجو غير محمص
-
2 م-ص ماء ورد
-
5 حبات بيض
طريقة التحضير:
1- تسلق الشعرية بطريقتك المعتادة ثم تصفيها وتخلطيها مع نصف مقدار السكر وتقلبيهم
2-واضيفى اليها قليل من الزعفران والهيل واستمرى فى التقليب
3-تضيفى الكمية المتبقية من السكر فى اناء اخر على النار حتى يذوب ثم تضيفى اليها الزبد وتقلبيهم مع بعضهم
4- اضيفى اليهم الهيل والكاجو والزبيب وقلبيهم ايضا لعدة دقائق
5-تضيفى خليط الشعيرية اليهم وتقلبيهم وتضيفى اليهم ماء الورد
تغطى الاناء بورق الفويل وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
2-واضيفى اليها قليل من الزعفران والهيل واستمرى فى التقليب
3-تضيفى الكمية المتبقية من السكر فى اناء اخر على النار حتى يذوب ثم تضيفى اليها الزبد وتقلبيهم مع بعضهم
4- اضيفى اليهم الهيل والكاجو والزبيب وقلبيهم ايضا لعدة دقائق
5-تضيفى خليط الشعيرية اليهم وتقلبيهم وتضيفى اليهم ماء الورد
تغطى الاناء بورق الفويل وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 801 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
