المقادير:
-
4 ثمرة طماطم 2 ثمرة فلفل اخضر
-
3 فصوص ثوم
-
كزبرة مطحونة
-
2 ملعقة عصير ليمون
-
مقدار ملح وخل
طريقة التحضير:
اولا نقطع الطماطم قطع صيرة مثل السلطة
ثانيا نضع فى الهون الثوم والفلفل والكزبرة وندقهم جامد
ثالثا نضيف الخل والليمون والملح والكمون ونقلبهم كويس مع بعض
رابعا نصبهم فوق الطماطم ونقلبهم فى بعض جيدا
خامسا نضعهم فى برطمان زجاج او علبة بلاستيك ونضعها فى الثلاجة