المقادير:
-
1 كتون مكرونة صغيرة الحجم
-
نصف دجاجة مسلوقة و منتوفة
-
1 بصلة مقطعة الى مربعات صغيرة الحجم
-
1 فلفل بارد مقطع الى مربعات صغيرة الحجم
-
1 جزرة مبشورة ناعما
-
3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعما
-
5 ملاعق كبيرة زيت
-
1 علبة قشطة
-
نصف كاس كبير جبن سائل
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملح فلفل اسود بهارات مطحونة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق المكرونة فى ماء ساخن و ملح و ملعقتين من الزيت حتى تمام النضج ثم تصفى المكرونة جيدا من ماء السلق
2 - يتم تحمير البصل فى 3 ملاعق كبيرة زيت حتى يكتسب اللون الذهبى و من ثم يضاف اليه الدجاج و يقلب جيدا
3 - يتم اضافة الى الدجاج كل من ( الفلفل البارد + بشر الجزرة + الكزبرة المفرومة + الملح + الفلفل الاسود + البهارات ) و يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب الجيد
4 - يتم خلط كل من القشطة و الجبن السائل و المايونيز فى اناء صغير و يقلب جيدا
5 - يتم وضع نصف كمية المكرونة فى صينية زجاجية و فوقها الدجاج ثم نصف المكرونة الاخر ثم خليط القشطة مع الجبن و المايونيز ثم تدخل الصينية اعلى فى الفرن لتحمر المكونة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق المكرونة فى ماء ساخن و ملح و ملعقتين من الزيت حتى تمام النضج ثم تصفى المكرونة جيدا من ماء السلق
2 - يتم تحمير البصل فى 3 ملاعق كبيرة زيت حتى يكتسب اللون الذهبى و من ثم يضاف اليه الدجاج و يقلب جيدا
3 - يتم اضافة الى الدجاج كل من ( الفلفل البارد + بشر الجزرة + الكزبرة المفرومة + الملح + الفلفل الاسود + البهارات ) و يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب الجيد
4 - يتم خلط كل من القشطة و الجبن السائل و المايونيز فى اناء صغير و يقلب جيدا
5 - يتم وضع نصف كمية المكرونة فى صينية زجاجية و فوقها الدجاج ثم نصف المكرونة الاخر ثم خليط القشطة مع الجبن و المايونيز ثم تدخل الصينية اعلى فى الفرن لتحمر المكونة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 45 دقيق
- 2005 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
