المقادير:
-
1 كوب حليب بودرة
-
1 كوب سكر بودرة
-
1 كوب جوز هند
-
1 كوب دقيق ارز مطحون
-
12 كوب سمسم محمص
-
4 ملاعق كبيرة نشا
-
ملعقة صغيرة قرفة
-
علبة فانيليا بودرة
-
مكسرات مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا نضع فى برطمان كبير جميع المكونات الجافة وهى الحليب البودرة والنشا والسكر البودرة وجوز الهند ودقيق الارز المطحون والسمسم والقرفة والفانيليا
ثانيا نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها جيدا حتى تصبح متجانسة ومختلطة ثم نضيف اليها المكسرات المجروشة بحسب الرغبة
ثالثا نضعه فى برطمان محكم الغلق ونحتفظ به فى الثلاجة حين الاستخدام
لتحضير مشروب السحلب
رابعا فى وعاء صغير نضع حوالى 2 الى 3 ملاعق من مسحوق السحلب ونضيف اليه كوب حليب مثلج او ساقع ونقلبهم حتى يذوب ثم نضعه على النار حتى يغلى ويسخن ونحليه بحسب الرغبة
خامسا نضعه فى كوب التقديم ونضع عليه المكسرات ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا