المقادير:
-
10 حبات فطر مقطعة شرائح
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
4 اكواب مرق دجاج
-
12 كوب كريمة سائلة للطبخ
-
ملح وفلفل ابيض
طريقة التحضير:
طريقة عمل شوربة الفطر سهلة
اولا فى وعاء عميق على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الفطر المفطع ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف اليه الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف المرق بالتدريج مع التقليب جيدا
ثانيا نضيف الملح والفلفل الابيض ثم نضيف الكريمة ونقلب ونتركها على النار حتى تغلى ثم نرفعها من النار بعد ان تصبح سميكة ثم نرفعها من النار
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء عميق على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الفطر المفطع ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف اليه الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف المرق بالتدريج مع التقليب جيدا
ثانيا نضيف الملح والفلفل الابيض ثم نضيف الكريمة ونقلب ونتركها على النار حتى تغلى ثم نرفعها من النار بعد ان تصبح سميكة ثم نرفعها من النار
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1781 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
