المقادير:
-
عدد 1 بيضة
-
12 كوب حليب
-
14 كوب زيت نباتى
-
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
-
1 كوب فراولة مقطعة
-
34 كوب سكر
-
112 كوب دقيق
-
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
ذرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل مافن الفراولة
اولا نخلط المكونات السائلة كلها مع بعض يعنى نضع البيضة ونضيف اليها الحليب والزيت والفانيلا
ثانيا نخفقهم جيدا مع بعض حتى تتجانس المكونات مع بعضها
ثالثا نخلط المكونات الجافة مع بعضها يعنى نضع الدقيق عليه البكنج بودر والسكر والملح ونخلطهم جيدا
رابعا نضيف الفراولة للدقيق ونقلبهم حتى لا تنزل فى قاع القوالب اثناء تسخينه فيجب وضعها فى الدقيق
خامسا نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخلطهم بواسطة ملعقة حتى يتجانسوا مع بعض
سادسا نصب الخليط فى قوالب الكاب كيك فيها ورق مدهون بالزبدة ونضع القالب فى الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
سابعا نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يقدم
بالهنا والشفا
اولا نخلط المكونات السائلة كلها مع بعض يعنى نضع البيضة ونضيف اليها الحليب والزيت والفانيلا
ثانيا نخفقهم جيدا مع بعض حتى تتجانس المكونات مع بعضها
ثالثا نخلط المكونات الجافة مع بعضها يعنى نضع الدقيق عليه البكنج بودر والسكر والملح ونخلطهم جيدا
رابعا نضيف الفراولة للدقيق ونقلبهم حتى لا تنزل فى قاع القوالب اثناء تسخينه فيجب وضعها فى الدقيق
خامسا نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخلطهم بواسطة ملعقة حتى يتجانسوا مع بعض
سادسا نصب الخليط فى قوالب الكاب كيك فيها ورق مدهون بالزبدة ونضع القالب فى الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
سابعا نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 1055 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
