المقادير:
-
2 كوب طحين
-
2 ملعقة اكل نشا او كاتستر بصراحة انا استعمل الكاستر حتى يعطى لون حلو للوصفة
-
رشة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة سكر
-
ملعقة صغيرة خميرة فروية
-
ماء دافىئ للعجن على حسب العجينة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
1- يتم مزج المكونات ونقوم بعجنها مع اضافة الماء اليها حتى تكون العجين رخو واتركيها حتى تخمر
2- وبعد ان تخمر العجين قومى بتحريكها بملعقة حتى تكون العجين سلسة وتكون سهلة تشكيلها
3- قومى بتبليل يدك بالماء حتى يكون الزيت حار وعلى النار متوسطة حتى تكون لقمة القاضى مقرمشة وهشة من الخارج
1- يتم مزج المكونات ونقوم بعجنها مع اضافة الماء اليها حتى تكون العجين رخو واتركيها حتى تخمر
2- وبعد ان تخمر العجين قومى بتحريكها بملعقة حتى تكون العجين سلسة وتكون سهلة تشكيلها
3- قومى بتبليل يدك بالماء حتى يكون الزيت حار وعلى النار متوسطة حتى تكون لقمة القاضى مقرمشة وهشة من الخارج
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 فرد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1418 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
