المقادير:
-
1 12 كيلو بطاطا مسلوق ساخن
-
400 جرام ذرة مهروس بالعلب
-
1 بيض
-
3 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم هرس البطاطا وتخلط مع الذرة والبيض ويوضع جانبا فى اناء ويذوب الحليب مع الماء على البارد ويتم اضافة الى البطاطا مع التوابل والجبنة ويخلط المزيج حتى يتجانس
2- يمسح قالب غير لاصق بالزيت وتنثر نصف كمية الكعك ويسكب خليط البطاطا ويمسد باليد بالتاوى وترش باقى الكعك على الوجة ويوضع القالب فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 30 دقيقة ويترك جانبأ لمدة 10 دقائق الى 15 قطعة متساوية وتقدم ساخنة
1- يتم هرس البطاطا وتخلط مع الذرة والبيض ويوضع جانبا فى اناء ويذوب الحليب مع الماء على البارد ويتم اضافة الى البطاطا مع التوابل والجبنة ويخلط المزيج حتى يتجانس
2- يمسح قالب غير لاصق بالزيت وتنثر نصف كمية الكعك ويسكب خليط البطاطا ويمسد باليد بالتاوى وترش باقى الكعك على الوجة ويوضع القالب فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة (200 ماوية ) لمدة 30 دقيقة ويترك جانبأ لمدة 10 دقائق الى 15 قطعة متساوية وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 فرد
- التحضير في 15دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 1157 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
