المقادير:
-
15 ورقة لازانيا
-
2 بصلة مقطعة مكعبات
-
2 طماطم مقطعة مكعبات
-
2 فلفل احمر مكعبات
-
مشروم مكعبات
-
خردل
-
مايونيز
-
2 كوب لبن
-
كوب و ربع جبنة موتزريلا مبشورة
-
2 معلقة دقيق
-
2 معلقة زبدة
-
ملح
-
فلفل اسود
-
جوزة الطيب
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الحلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نضيف اليها البصل و نشوحهم
2 - نضيف اليهم الطماطم و الفلفل و المشروم و نقلبهم
3 - نضيف الخضار المتبل بالخردل و المايونيز
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و الدقيق و اللبن و الجبنة و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم جوزة الطيب و نقوم برص اللازانيا فى صينية و نضيف اليها خليط الخضار و الصلصة و نكرر العملية
6 - نضع الجبنة المبشورة على الوجه و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا