المقادير:
-
المقادير :
-
1 - معلقة صغيرة من البابريكا
-
2 - نصف معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
-
3 - نصف معلقة صغيرة من البهارات
-
4 - معلقة من الزعتر المجفف
-
5 - نصف معلقة من الريحان المجفف
-
6 - معلقة من النعناع المجفف
-
7 - 4 معالق من الزبادى
-
8 - 4 قطع من صدور الدجاج
-
9 - نصف كوب من الدقيق
-
10 - معلقة صغيرة من البيكنج بودر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر صدور الدجاج و نقوم بتقطيعها الى شرائح
2 - نتبلها باللبن المخلوط مع البهارات و الملح و الفلفل الاسود و النعناع و الزعتر
3 - نضيف اليهم الريحان و الزنجبيل و البابركا
4 - نتركعا فى التتبيلة لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نضع الدجاج فى الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر
6 - نضع طاسة على النار و نضبف اليها الزيت و نحمر بها الدجاج حتى نحصل على اللون الذهبى
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
1 - نحضر صدور الدجاج و نقوم بتقطيعها الى شرائح
2 - نتبلها باللبن المخلوط مع البهارات و الملح و الفلفل الاسود و النعناع و الزعتر
3 - نضيف اليهم الريحان و الزنجبيل و البابركا
4 - نتركعا فى التتبيلة لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نضع الدجاج فى الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر
6 - نضع طاسة على النار و نضبف اليها الزيت و نحمر بها الدجاج حتى نحصل على اللون الذهبى
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 736 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
