المقادير:
-
1 بيضة
-
1 شرحة توست اسمر
-
ملح وفلفل او زعتر جاف
-
سبراى زيت
طريقة التحضير:
1- قومى بعمل حفرة فى وسط التوست بواسطة الكأس
2- قومى بتسخين قلاية غير لاصقة وتمسح او ضعى عليها كمية من الزيت وضعى الخبز المثقوب فى قلاية وتكسر البيضة ادخل ثقب الخبز وبعد ان يتم تسوية شريحة التوست قومى بوضع كمية مناسبة من الملح والفلفل من الجهة الأولى الى الاخرى
3- وعندما تستوى البيض من الجمبين قومى بتقديم الخبز