المقادير:
-
3 حبات كبيرة من البطاطس
-
ملعقة صغيرة بهارات الكاري
-
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
-
ملعقة صغيرة بابريكا
-
ربع ملعقة صغيرة شطة
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
-
ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل البطاطس جيدا بالفرشاة ثم تجفف جيدا و يتم تقطيعها الى ارباع
2 - يتم وضع البطاطس فى صينية و تكون القشرة للاسفل و يتم اضافة اليها خليط من ( البهارات و الكزبرة و البابريكا و الشطة و الملح و الفلفل الاسود و الثوم و برش الليمون و زيت الزيتون )
3- يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا