المقادير:
-
4 شرائح توست
-
3 بيضات
-
سماق
-
فلفل اسود
-
حبتان زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البيض و تقشيره
2 - نقطع البيض الى شرائح
3 - نحضر التوست و ندهنه بالمايونيز
4 - نضع على شرائح البيض السماق و الفلفل الاسود
5 - نضعه على الخبز و نضيف اليه الزيتون و نضع عليه طبقة اخرى من التوست
يقدم بالهنا و الشفا