المقادير:
-
1 كوب سميد
-
2 كوب تمر منزوع النوى ومفروم
-
1/2 كوب زيت
-
1 كوب ماء
-
3 ملاعق زنجبيل مطحون
-
للوجه
-
سكر بودرة او فستق مطحون
طريقة التحضير:
اولا نضع فى وعاء على النار الزيت ثم نضيف اليه السميد ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبى ويحمر قليلا ثم نضيف اليه الماء ونقلب جيدا
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يتشرب الماء ثم نضيف اليه التمر والزنجبيل مع الاستمرار فى التقليب حتى تختلط المكونات ببعضها
ثالثا نضع الخليط فى صينية الفرن وتكون مدهونة ونفرده جيدا ونساوى الوجه ثم نقطعه على شكل مربعات او اصابع حسبل الرغبة
بالهنا والشفا