المقادير:
-
ظرف كريمة
-
2 بيض
-
قشطة
-
فنجان سكر
-
2 كوب ماء
-
1 كوب سكر
-
1 كوب حليب بودرة
-
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
اولا نقوم بعمل الكراميل ونحرق السكر على النار حتى ياخذ اللون البنى المحروق دون ان يحرق ثم نرفعه من النار ونوزعه فى قاع كاسات التقديم او فى بول كبير
ثانيا نضع جميع المكونات او المقادير كلها فى محضر الطعام او فى الخلاط الكهربائى ونخفقهم جيدا يعنى نضع البيض والكريمة والقشطة والماء والسكر والحليب البودرة والفانيلا ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
ثالثا نضع الخليط السابق فى وعاء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلى ثم نرفعه من النار ونصبه فى الكاسات فوق الكراميل
رابعا ندخل الاطباق الثلاجة حين التقديم وعند التقديم نقلب الاطباق فى اطباق اخرى وتقدم
بالهنا والشفا