المقادير:
-
علبة متوسطة الحجم من الذرة
-
50 جرام دقيق الأبيض
-
50 جرام زبدة
-
كوب الكريمة الطازجة
-
لتر ماء
-
مكعب مرق الدجاج
-
ملح و فلفل أبيض
-
الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليه الدقيق و نقلبه
3 - نضيف اليه الماء بالتدريج مع التقليب المستمر
4 - نضيف اليه نصف كمية الذرة و نضيف اليهم الكزبرة الخضراء
5 - و نترك المكونات على النار حتى الغليان
6 - نضيف ابيلهم مكعب المرقة و نقلب و نرفع المكونات من على النار
7 - نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائى
يقدم بالهنا و الشفا