المقادير:
-
2 فنجان ماء
-
2 معلقة بن صغيرة
-
معلقة سكر
طريقة التحضير:
1 - نحضر الكنكة ونضع بها البن واسكر
2 - يتم اضافة الماء تدريجيا مع التقليب
3 - توضع الكنكة على نار هادئة
4 - نستمر فى التقليب ونتوقف عندما تبدأ بالغليان
5 - ننتظر حتى ترتفع من كل الجوانب
6 - تصب بهدوء فى الفناجين
بالهنا والشفا