المقادير:
-
6 قطع من صدور الدجاج
-
نصف كوب من الكزبرة
-
ربع كوب من الخردل
-
كوب من عصير الليمون
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الكزبرة و الخردل و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الحار الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - قومى بوضع صدور الدجاج فى كمية من التتبيلة السابق تحضيره
4 - تنقع فيها لمدة ساعة على الاقل فى الثلاجة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم وضع صدور الدجاج فى صينية تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
6 - يتم وضع الصدور فى طبق التقديم و عليها يتم صب باقى خليط الخردل بالليمون
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الكزبرة و الخردل و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الحار الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - قومى بوضع صدور الدجاج فى كمية من التتبيلة السابق تحضيره
4 - تنقع فيها لمدة ساعة على الاقل فى الثلاجة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
5 - يتم وضع صدور الدجاج فى صينية تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
6 - يتم وضع الصدور فى طبق التقديم و عليها يتم صب باقى خليط الخردل بالليمون
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 730 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
