المقادير:
-
110 غرام جبنة موزاريلا
-
50 غرام جرجير
-
حبة طماطم 20 غرام صلصة البيستو
-
20 غرام خل البلسميك مضاف اليه
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نحضر طبق التقديم ثم نقوم بتقطيع قطعة الجبنة الى اربع ارابع وايضا الطماطم نقطعها الى ارباع اربع ونضع فى طبق التقديم ويكون مستطيل الشكل
ثانيا نضع 2 قطعة من الطماطم المقطعة امام بعض ومن الجهة الاخرى نضع 2 قطعة من الجبن امام بعض بحيث نشكل كرة من الطماطم والجبن مقابلين لبعض
ثالثا نضع واحدة على طرف الطبق والاخرى على الطرف الاخر ثم نضع الجرجير فى نصف الطبق
رابعا نضيف خل البسلميك المضاف اليه الزيت فوقها نوزعها جيدا ثم نضيف ايضا صلصة البيستو فوقها ثم نقدم السلطة
بالهنا والشفا