المقادير:
-
4 صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح
-
بصل مقطع شرائح
-
12 ملعقة صغيرة ثوم
-
14 اصبع زبدة وزيت
-
1 علبة كريمة طبخ
-
كركم وكارى
-
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
-
14 كوب ماء ساخن
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونحمرهم جيدا فى الزيت حتى ياخذ اللون الذهبى
ثانيا نضيف شرائح الدجاج ونقلب جيدا حتى يتغير لونها ثم نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم والكارى ونقلب جيدا
ثالثا نقلب المكونات كلها جيدا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الماء الساخن والكريمة ونقلب ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
رابعا فى النهاية نضيف الصويا صوص ونقلب ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتختلط المكونات جيدا ببعضها
خامسا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونحمرهم جيدا فى الزيت حتى ياخذ اللون الذهبى
ثانيا نضيف شرائح الدجاج ونقلب جيدا حتى يتغير لونها ثم نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم والكارى ونقلب جيدا
ثالثا نقلب المكونات كلها جيدا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الماء الساخن والكريمة ونقلب ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
رابعا فى النهاية نضيف الصويا صوص ونقلب ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتختلط المكونات جيدا ببعضها
خامسا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 35
- 1405 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
