المقادير:
-
دجاجة مسلوقة و مخلية
-
بصلة مفرومة
-
معلقة صغيرة قرفة
-
بهارات
-
معلقة كبيرة دقيق
-
نصف كوب مرقة دجاج
-
نصف كيلو مشروم شرائح
-
ربع كوب زيتون اخضر مخلى
-
2 معلقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
-
عجينة باف بيسترى
-
صفار بيض مخفوق
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
2 - نضيف اليهم المشروم و البصل و نشوحهم معا و نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم القرفة و البهارات و نضيف اليهم الدجاج و نشوح المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم قليل من الدقيق و نقلب و نضيف اليهم مرق الدجاج
5 - نترك المكونات على النار لمدة لا تقل 3 دقائق
6 - و نتركها جانبا حتى تبر تماما
7 - نضيف اليهم الزيتون و الجبنة الشيدر
8 - نحضر صبينية و نفرد بها عجينة الباف بيسترى
9 - و نضيف اليها الحشوة و نقوم بطوى الالعجينة عليها
10 - ندهنها بصفار البيض و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج و نحصل على اللون الذهبى
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 701 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
