المقادير:
-
زيت نباتي
-
ملعقة طعام صدور الدجاج
-
500 غرام أوراق الحبق
-
نصف ضمة بقدونس
-
ربع ضمة ثوم مقشر
-
3 فص جبنة البرميزان مبشورة
-
4 ملعقة طعام خردل أصفر
-
2 ملعقة طعام صلصة الصويا لايت
-
2 ملعقة طعام ملح
-
ملعقة صغيرة بهار أبيض
طريقة التحضير:
1 - نضع فى الخلاط الثوم مع البقدونس و الحبق و نخلطهم جيدا
2 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج و نحمرها فى الطاسة بها الزبدة على النار
3 - نضيف اليهم خليط الحبق و الجبنة البارميزان مع الاستمرار فى التقليب
4 - نترك المكونات على النار حتى النضج
5 - نقوم بخلط الخردل مع الصويا صوص و الملح و البهارات و يقدم جانب الدجاج
بالهنا و الشفا