المقادير:
-
دجاجة متوسطى الحجم
-
علبة زبادى
-
معلقة عصير طماطم 3 فص ثوم مفروم
-
كارى
-
فلفل اسود
-
قرفة
-
جوزة الطيب
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط جميع المكونات معا فى الخلاط
2 - نحضر الدجاجة بعد تنظيفها و نتبلها بالمكونات جيدا من الداخلا و الخارج
3 - نتركها فى الثلاجة حتى تتبل جيدا
4 - نقوم بشويها فى الفحم او فى صينية مع قطعة فحم داخل الورق الالمونيوم
تقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم