المقادير:
-
علبة كمبوت خوخ
-
310 مل ماء مغلى
-
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
-
60 جرام زبدة مقطعة
-
165 جرام سكر بنى
-
160 جرام دقيق اسمر
-
2 بيضة
-
95 جرام شوكولا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الخوخ فى الخلاط ونضع عليه الماء والكربوناته ونخلطهم معا جيدا ثم نقوم بترك الخليط جانبا لمدة 5 دقائق
نقوم باضافة السكر والزبدة على الخليط فى الخلاط ونخفقهم فى الخلاط معا ثم نقوم باضافة الدقيق والبيض على الخليط ونعجن المكونات معا
نقوم باضافة الشوكولا على الخليط ونخلط مرة اخرى ثم نقوم بدهن زبدة فى صينية الفرن ووضع ورق زبدة فيها ثم نقوم بسكب الخليط فيها
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونقوم بوضع الصينية فى الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الكيك ثم نخرجه من الفرن ونتركها تبرد 5 دقائق
نقوم بقلب الكيك ووضعه فى طبق التقديم ونزينها بسكر البودرة ويمكن حشوها او تزينها بكريم شانتيه وفواكه حسب الرغبة وتقطع وتقدم