المقادير:
-
4 حبات جزر
-
1 حبة بطاطس
-
ملعقة كبيرة بقدونس
-
4 كوب مرق دجاج
-
12 ملعقة صغيرة فلفل
-
ملعقة صغيرة ملح
-
2 ملعقة كبيرة كريمة
طريقة التحضير:
طريقة عمل شوربة الجزر
اولا نقشر البطاطس والجزر ونقطعهم الى مكعبات صغيرة
ثانيا فى وعاء على النار نضع مرق الدجاج ونتركه حتى يغلى وبعد الغليان نضيف الجزر والبطاطس ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود
ثالثا ونتركها على النار حتى تنضج الخضروات
رابعا نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد ثم نضعها فى الخلاط ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمى
خامسا نضع الشوربة فى وعاء اخر ونضعه على النار مرة اخرى لمدة 5 دقائق ثم نرفعه من النار ونصب فوقه الكريمة
سادسا نصب الحساء او الشوربة فى طبق التقديم ونزينه باللبقدونس ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا
اولا نقشر البطاطس والجزر ونقطعهم الى مكعبات صغيرة
ثانيا فى وعاء على النار نضع مرق الدجاج ونتركه حتى يغلى وبعد الغليان نضيف الجزر والبطاطس ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود
ثالثا ونتركها على النار حتى تنضج الخضروات
رابعا نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد ثم نضعها فى الخلاط ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمى
خامسا نضع الشوربة فى وعاء اخر ونضعه على النار مرة اخرى لمدة 5 دقائق ثم نرفعه من النار ونصب فوقه الكريمة
سادسا نصب الحساء او الشوربة فى طبق التقديم ونزينه باللبقدونس ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 1032 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
