المقادير:
-
جزر مبشور
-
112 ملعقة سمنة
-
3 ملاعق سكر
-
مكسرات
-
جوز الهند
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نبشر 2 كوب من الجزر ونضع عليه السمنة والسكر ونقلب جيدا
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يتبل الجزر ثم نضيف جوز الهند ونرفعه من النار
ثالثا نضيف المكسرات المفرومة الى الخليط السابق ثم نتركها حتى تبرد ونكورها ونغمسها فى جوز الهند المبشور او المكسرات
رابعا نضعها فى طبق التقديم ثم نقدمها
ملحوظة يمكنك ان تضعيها فى الطبق مثل المهلبية وترشيها بالمكسرات دون ان تكوريها حسب الرغبة
بالهنا والشفا