المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار الى ان يحم
2 - يتم اضافة الدجاج و يتم تقليبه لمدة 5 دقائق
3 - يتم اضافة السبع بهارات و الصلصة و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة الطماطم و يتم التقليب جيدا ثم مذيب المكعب ثم المرق و يتم اضافة البرغل
5 - يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الماء و يترك المزيج على النار مع التقليب ثم يتم تغطيته و يترك على النار الى النضج
6 - يتم تقليب البصل فى الزيت الى ان يحمر جيدا ثم يوضع على الخليط السابق فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا