المقادير:
-
3 كوب دقيق سميد
-
12 كوب قطر
-
12 كوب زبدة مذابة
-
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
34 كوب سكر
-
1 كوب حليب دافئ
-
1 ملعقة كبيرة طحينة
-
23 كوب جوز هند
-
20 حبة لوز مسلوق
-
مقدار سيرب او شربات
طريقة التحضير:
طريقة عمل بسبوسة السميد
اولا نضع السميد مع البودر والحليب والسكر وجوز الهند
ثانيا نقوم بفرك المكونات كلها مع بعض
ثالثا نضيف الزبدة والقطر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الحليب ونفركها جيدا ولكن لا ندعكها
رابعا ندهن الصينية بالطحينة ونضع الخليط فى الصينية ونساويه براحة اليد
خامسا نغطيه بورق نايلون ونتركها ترتاح لمدة 4 الى 5 ساعات
سادسا نقطع البسبوسة الى مربعات او سمبوكسات ونضع فى كل قطعة واحدة لوز مع الضغط عليها
سابعا ندخلها الفرن شغال مسبقا حتى تحمر وتنضج
ثامنا تخرج من الفرن تسقى بالشربات ونتركها تبرد ثم تقدم
اولا نضع السميد مع البودر والحليب والسكر وجوز الهند
ثانيا نقوم بفرك المكونات كلها مع بعض
ثالثا نضيف الزبدة والقطر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الحليب ونفركها جيدا ولكن لا ندعكها
رابعا ندهن الصينية بالطحينة ونضع الخليط فى الصينية ونساويه براحة اليد
خامسا نغطيه بورق نايلون ونتركها ترتاح لمدة 4 الى 5 ساعات
سادسا نقطع البسبوسة الى مربعات او سمبوكسات ونضع فى كل قطعة واحدة لوز مع الضغط عليها
سابعا ندخلها الفرن شغال مسبقا حتى تحمر وتنضج
ثامنا تخرج من الفرن تسقى بالشربات ونتركها تبرد ثم تقدم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1265 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
