المقادير:
-
2 كاس دقيق
-
ربع كاس سكر بودرة
-
2 حبة بيض
-
5 ملاعق كبيرة زيت
-
2 ملاعق كبيرة ماء زهر
-
نصف كيلو عجينة تمر
-
من 6 الى 7 قطع جبن كيرى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من التمر و الجبن الكيرى معا فى الخلاط الكهربائى جيدا و من ثم يوضع الخليط فى اناء
2 - يتم خلط كل من الدقيق و السكر و البيض و الزيت و ماء الزهر جيدا فى الخلاط الكهربائى او فى العجانة الى ان تتكون العجينة
3 - يتم تقسيم العجينة الى قسمين و يتم فرد قسم من العجينة فى صينية مدهونة بالزيت ثم يتم فرد عجينة التمر فوقها ثم العجينة المتبقية
4 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة ثم توضع من الاعلى الى ان تكتسب اللون الذهبى
5 - يتم تقطيعها الى مستطيلات و ترش بالسكر البودرة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 20 بسكوتة
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 1064 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
