المقادير:
-
680 جرام بروكلى طازج او مجمد
-
2 ملعقة صغيرة شاى اخضر
-
نصف باقة كزبرة مفرومة
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
4 كوب ماء
-
2 فص ثوم مهروس مع رشة ملح
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
شوربة الشاى الاخضر
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء على النار حتى الغليان ثم نقوم بوضع الشاى الاخضر فيها وننقعه لبضع دقائق ثم يصفى ويترك جانبا
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ثم نضيف اليه البصل ونقلبه الى ان يصفر لونه ثم نضيف اليه البروكلى ونقلب لمدة 5 دقائق
نقوم باضافة ماء الشاى المصفاه الى خليط البروكلى ونتركه على نار هادئة لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى ينضج البروكلى
نقوم بوضع زيت فى مقلاه صغيرة ونسنخنه ثم نضيف اليه الثوم والكزبرة ونشوحهم حتى تفوح الرائحة
نقوم بوضع خليط البروكلى فى الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ونضيف اليه خليط الكزبرة ونقلبه
يقدم الطبق مع الخبز المحمص
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء على النار حتى الغليان ثم نقوم بوضع الشاى الاخضر فيها وننقعه لبضع دقائق ثم يصفى ويترك جانبا
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ثم نضيف اليه البصل ونقلبه الى ان يصفر لونه ثم نضيف اليه البروكلى ونقلب لمدة 5 دقائق
نقوم باضافة ماء الشاى المصفاه الى خليط البروكلى ونتركه على نار هادئة لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى ينضج البروكلى
نقوم بوضع زيت فى مقلاه صغيرة ونسنخنه ثم نضيف اليه الثوم والكزبرة ونشوحهم حتى تفوح الرائحة
نقوم بوضع خليط البروكلى فى الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ونضيف اليه خليط الكزبرة ونقلبه
يقدم الطبق مع الخبز المحمص
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 45
- 774 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
