المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو من رءوس السبانخ
-
2 - ربع كيلو من اللحم المعصج
-
3 - كوب من عصير الطماطم
-
4 - ملعقة كبيرة من الزبدة
-
5 - 2 ملعقة كبيرة من الحمص المسلوق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بتقطيع رءوس السبانخ الى قطع طولية بطول 10 سم
2 - يتم غسل رءوس السبانخ جيدا بالماء و يتم وضع القطع فى القليل من الماء فى اناء على النار و توضع جانبا
3 - يتم تقليب اوراق السبانخ فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى ان تشوح و تلين
4 - يتم وضع السبانخ فى صينية و عليها قومى باضافة عصير الطماطم و اللحم المعصج و الحمص المسلوق الى ما سبق
5 - قومى بترك الخليط على النار الى ان تتسبك ثم قومى باضافة الخليط السابق على الصينية و عليه قومى باضافة الطماطم الى وجه الصينية
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بتقطيع رءوس السبانخ الى قطع طولية بطول 10 سم
2 - يتم غسل رءوس السبانخ جيدا بالماء و يتم وضع القطع فى القليل من الماء فى اناء على النار و توضع جانبا
3 - يتم تقليب اوراق السبانخ فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى ان تشوح و تلين
4 - يتم وضع السبانخ فى صينية و عليها قومى باضافة عصير الطماطم و اللحم المعصج و الحمص المسلوق الى ما سبق
5 - قومى بترك الخليط على النار الى ان تتسبك ثم قومى باضافة الخليط السابق على الصينية و عليه قومى باضافة الطماطم الى وجه الصينية
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1067 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
