المقادير:
-
2 حبة ليمونة
-
بصل
-
صدر دجاجة مخلى
-
عود ليمون طازج
-
ملعقة زنجبيل مقطعة الى شرائح ناعمة
-
2 كاس حليب الزنجبيل حليب جوز الهند
-
عصير ليمونة
-
مرقة دجاج
-
قرن فلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت فى اناء على النار الى ان يكتسب اللون الاصفر
2 - يتم اضافة الدجاج و الزنتجبيل الى الخليطو يتم التقيلب
3 - ينتم اضافة عيدان الليمون و ورق الليمون و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة المرقة و يترك حتى الغليان ثم حليب جوز الهند و يترك حتى الغليان
5 - يتم اضافة عصير الليمون و البقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا