المقادير:
-
قشر مبشور ليمونة خضراء صغيرة
-
عصير ليمونة خضراء صغيرة
-
صلصة صويا خفيفة
-
2 ملعقة فص ثوم مفروم
-
فلفل احمر حار منزوع البذر و مفروم
-
زنجبيل صغيرة مبشور
-
3 ملاعق كزبرة مفرومة
-
450 جرام مشروم مقطع الى شرائح
-
350 جرام فجل ابيض مقشر و مبشور
-
4 حبات بصل اخضر
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من المشروم و الفجل و البصل الاخضر معا خلطا جيدا
2 - يتم خلط كل من بشر الليمون و عصير الليمون و صلصلة الصويا و الفلفل الاحمر معا
3 - يتم اضافة كل من الزنجبيل و الكزبرة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة الخليط الى خليط المشروم و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع المزيج فى الثلاجة و يترك لمدة ساعتين
6 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى طبق السلطة و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من المشروم و الفجل و البصل الاخضر معا خلطا جيدا
2 - يتم خلط كل من بشر الليمون و عصير الليمون و صلصلة الصويا و الفلفل الاحمر معا
3 - يتم اضافة كل من الزنجبيل و الكزبرة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة الخليط الى خليط المشروم و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع المزيج فى الثلاجة و يترك لمدة ساعتين
6 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى طبق السلطة و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 1130 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
