المقادير:
-
كيس مكرونة
-
4 ملاعق طعام او 60 جرام زبدة
-
1 ملعقة طعام زيت زيتون
-
4 حبة بصل مقطعة
-
125 جرام فطر مقطع شرائح
-
1 كوب او 250 مل كريمة الخفق
-
450 جرام تونة مصفاة
-
1 ملعقة طعام عصير ليمون
-
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قدر بة ماء واتركية على النار حتى يتم سلق المكرونة
2- قومى بتسخين الزيت والزبدة فى الطاسة وضيفى الية الثوم والبصل وابدىئ بتحريك المزيج على النار حتى يتم تسوية جيدا
3- قومى بأضافة المشروم واتركية على النار لمدة دقيقتين وصبى الكريمة المضروبة واتركية حتى يتم الغليان قومى بخفض الحرارة واتركى المزيج على نار متوسطة حتى يبدا بالغليان وتزيد قوام الصلصة
4- قومى بوضع التونة وعصير الحامض والبقدونس والليمون والفلفل والملح الى المزيج وابدىئ بتحريك المزيج قومى بتسخينها ببطء وابدىئ بتقليبها بالأستمرار قومى بأضافة الصلصة الى المكرونة وقلبى المزيج
1- قومى بتحضير قدر بة ماء واتركية على النار حتى يتم سلق المكرونة
2- قومى بتسخين الزيت والزبدة فى الطاسة وضيفى الية الثوم والبصل وابدىئ بتحريك المزيج على النار حتى يتم تسوية جيدا
3- قومى بأضافة المشروم واتركية على النار لمدة دقيقتين وصبى الكريمة المضروبة واتركية حتى يتم الغليان قومى بخفض الحرارة واتركى المزيج على نار متوسطة حتى يبدا بالغليان وتزيد قوام الصلصة
4- قومى بوضع التونة وعصير الحامض والبقدونس والليمون والفلفل والملح الى المزيج وابدىئ بتحريك المزيج قومى بتسخينها ببطء وابدىئ بتقليبها بالأستمرار قومى بأضافة الصلصة الى المكرونة وقلبى المزيج
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 612 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
