المقادير:
-
34 كوب صلصة الترياكي
-
300 غرام صدور دجاج
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
كزبرة للتزيين
طريقة التحضير:
وصفة دجاج الترياكي
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع قطع الدجاج المقطعة الى مكعبات ونضيف اليها صلصة الترياكي والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونخلطهم جيدا حتى تتبل منها جيدا ثم نتركها حوالى ساعتين فى الثلاجة حتى تتشبع من الصلصة
ثانيا نحضر اعواد خشبية ثم نضع فيها قطع او مكعبات الدجاج المتبلة ثم نكرر هذا فى باقى الاعواد الخشبية ثم نقوم بشويها على الشواية حتى تنضج وحتى تاخذ لون خطوط الشوى
ثالثا نرفعهم ونرصهم فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس المفروم وتقدم مع اى نوع صلصة ومع الارز الابيض والسلطات
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع قطع الدجاج المقطعة الى مكعبات ونضيف اليها صلصة الترياكي والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونخلطهم جيدا حتى تتبل منها جيدا ثم نتركها حوالى ساعتين فى الثلاجة حتى تتشبع من الصلصة
ثانيا نحضر اعواد خشبية ثم نضع فيها قطع او مكعبات الدجاج المتبلة ثم نكرر هذا فى باقى الاعواد الخشبية ثم نقوم بشويها على الشواية حتى تنضج وحتى تاخذ لون خطوط الشوى
ثالثا نرفعهم ونرصهم فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس المفروم وتقدم مع اى نوع صلصة ومع الارز الابيض والسلطات
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1052 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
