المقادير:
-
3 حبة كوسا كبيرةمبشورة
-
حبة بصل كبيرة مبشورة
-
كوب جبنة الشيدر المبشورة
-
100 جرام بسطرمة مقطعة
-
كوب دقيق منخول
-
ملعقة صغيرة باكينج صودا
-
نصف كوب زيت
-
5 حبة بيض
-
ملح
-
فلفل
-
نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف
-
مقادير الصلصة
-
4 ملعقة كبيرة من الكاتشب
-
ملعقة صغيرة صلصة تشيلي
-
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بعصر الكوسا المبشورة حتى نتخلص من الماء الزائد بها
2 - نضيف اليها البصل و قطع اللحم بها و نقلبهم
3 - نضيف اليهم الجبنة و الدقيق و البيكنج صودا و الزيت
4 - نضيف اليى المكونات البيض و نتبلهم بالملح و الفلفل و النعناع
5 - نضع المكونات فى صينية مدهونة بالزبدة
6 - نضع الصينية فى الفرن لمدةو ثلث ساعة
تقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا