المقادير:
-
نصف كيلو كنافة
-
250 جرام سمنة
-
مقادير الحشوة
-
2 علبة قشطة
-
125 جرام سكر
-
125 جرام زبدة صفرا
-
400 جرام حليب مكثف محلى
-
نصف كيلو موز
-
كريمة مخفوقة
-
شكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرك السمنة مع الكنافة المقطعة
2 - نقوم بوضعها فى قالب للتارت
3 - ندخلها الفرن على درجة 180 و نتركها فى الفرن حتى نحصل على اللون الذهبى
4 - نقوم بسقيها بالشربات
5 - نقوم بوضع الزبدة على النار و نضيف اليها السكر و نتركه حتى يتكرمل
6 - نضيف اليه الحليب المكثف و نقلبهم معا جيدا
7 - نضيف الكراميل الى الكنافة على الوجه
8 - نضيف اليهم طبقة من القشطة و نرص الموز على الوجه
يقدم بالهنا و الشفا