المقادير:
-
1 12 كيلو بطاطا مشوية ومهروسة
-
250 جرام زبدة
-
12 كيلو شوكولاتة غامقة
-
مبشورة
-
للمارينج
-
3 بيضات
-
250 جرام سكر
-
رشة ملح
-
فانيلا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- فى قدر قومى بوضع ملعقة من الزبدة وضعى القدر على النار حتى يتم الذوبان وقومى بأضافة الشوكولاتة وقلبى المزيج جيدا حىتى يتم ذوبان الشوكولاتة
2- تحضير المارنج قومى بوضع البياض البيض فى قدر وقومى بأضافة رشة من الملح واضربيهم جيدا بواسطة المضرب
3- قومى بأضافة السكر ببطء وضعى الفانيلا وااتبعى الاستمرار فى الضرب المزيج
4- وفى قدر قومى بوضع البطاطا المهروسة وقومى بأضافة الشوكولاتة وقلبى جيدا
5- قومى بتحضير قوابل وغلفيها بالبلاستيك وقومى بكسب البطاطا بالشكولاتة فى القوالب
6- قومى بترك القوالب فى البارد حتى يتم تماسك الكيك وقدميها وجمليها بالمارنج والكراميل بالبشورى
1- فى قدر قومى بوضع ملعقة من الزبدة وضعى القدر على النار حتى يتم الذوبان وقومى بأضافة الشوكولاتة وقلبى المزيج جيدا حىتى يتم ذوبان الشوكولاتة
2- تحضير المارنج قومى بوضع البياض البيض فى قدر وقومى بأضافة رشة من الملح واضربيهم جيدا بواسطة المضرب
3- قومى بأضافة السكر ببطء وضعى الفانيلا وااتبعى الاستمرار فى الضرب المزيج
4- وفى قدر قومى بوضع البطاطا المهروسة وقومى بأضافة الشوكولاتة وقلبى جيدا
5- قومى بتحضير قوابل وغلفيها بالبلاستيك وقومى بكسب البطاطا بالشكولاتة فى القوالب
6- قومى بترك القوالب فى البارد حتى يتم تماسك الكيك وقدميها وجمليها بالمارنج والكراميل بالبشورى
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 973 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
