المقادير:
-
1 نصف كيلو لحم ضاني قطعه واحده
-
ربع كوب لوز
-
2 معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بربط اللحمة بالخيط و نقوم بسلقها فى الماء و نتركها حتى تنضج
2 - نضع طاسة على النار ونضيف اتليها الزيت و نقلى اللوز بها
3 - نحضر صينية ونضع بها اللحمة و نضيف اليها اللوز
4 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها حتى تنضج
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا