المقادير:
-
فول
-
بيض
-
بصل طماطم سمنة
-
كريمة طهى
طريقة التحضير:
1- قومى بفرد طبقة الفول المهروس وبعد ذلك طبقة اخرى من الطماطم وبعد ذلك طبقة من قطع البصل المقطع والمجهز وضعى الصينية فى الفرن لمدة 5 دقائق
2- وقومى بوضع السمن على نار خفيفة على يتم قدح السمن
3- وقومى بأضاقة السمن فى صينية القول
4- وقومى بضرب البيض مع كمية من الملح والفلفل والكريمة وقومى بوضعة فى الصينية واتركية فى الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتم استواء البيض جيدا وقدمى وبالف هنا