المقادير:
-
2 كوب من الارز
-
بصل مبشور
-
جبن رومى مبشور
-
2 كوب ماء
-
زبدة
-
زيت
-
كارى
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزبدة و الزيت فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الكارى الى الخليط و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الارز الى الخليطو يتم اضافة اليه الملح و الفلل الاسود
4 - قومى بوضع الماء الى الارز مع الجبن الرومى و يتم التقليب جيدا
5 - يترك الخليط على النار الى تمام النضج ثم يبرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
6 - يتم رش الطبق بالجبن الرومى
يقدم و بالهنا و الشفا