المقادير:
-
المقادير مقادير العجين
-
كوب لبن
-
سبع بيضات
-
كوب دقيق يفضل قمح كامل
-
ملعقة بيكنج باودر
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات وقومى بكسب المزيج فى صينية مدهونة مسبقأ حتى لا يتم التصاق العجين وقومى بأضافة الخضار على وجة مثل الفلفل الملون والزيتون وقومى ببشر الجبنة وضعيها الى المزيج وضيفى الطماطم المجهيز والمقطعة اليهم حسب الحاجة
2- وقومى بعد ذلك بوضع الصينية فى الفرن حتى يتم الاستواء جيدا وبالف هنا