المقادير:
-
كيلو ونصف بطاطا
-
3 م ك سمن
-
فانيلا
-
نصف كيلو لبن
-
سودانى مفروم
-
كوب جوز الهند
طريقة التحضير:
****** تقومى بسلق البطاطا فى قدر مملوء بمقدار مناسب من الماء مع مراعاة عدم تركها حتى تمام النضج بحيث تسلق نصف سلقة فقط
****قومى بتقشير البطاطا وقطعيها الى شرائح متوسطة الحجم وتاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن ثم ترصى بها شرائح البطاطا
****اخلطى السودانى وجوز الهند مع بعضهم ثم رشيهم على البطاطا ووزعيهم جيدا ثم اذيبى القرفة والفانيليا فى اللبن امع السكر واسكبيهم فوق البطاطا
*****ادخلى صينية البطاطا فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج واختبرى نضجها قبل ان تخرجيها من الفرن
****قدميها دافئة لاسرتك واصدقائك وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا بطريقة اخرى ان تتركى البطاطا تسلق حتى تصبح طرية وتقشريها وتهرسيها حتى تصبح اشبه بعجين غليظ القوام (بوريه) وتفرديها فى الصينية وتكملى باقى الخطوات بنفس الطريقة ويمكنك اضافة اى نوع من المكسرات حسب رغبتك
****قومى بتقشير البطاطا وقطعيها الى شرائح متوسطة الحجم وتاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن ثم ترصى بها شرائح البطاطا
****اخلطى السودانى وجوز الهند مع بعضهم ثم رشيهم على البطاطا ووزعيهم جيدا ثم اذيبى القرفة والفانيليا فى اللبن امع السكر واسكبيهم فوق البطاطا
*****ادخلى صينية البطاطا فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج واختبرى نضجها قبل ان تخرجيها من الفرن
****قدميها دافئة لاسرتك واصدقائك وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا بطريقة اخرى ان تتركى البطاطا تسلق حتى تصبح طرية وتقشريها وتهرسيها حتى تصبح اشبه بعجين غليظ القوام (بوريه) وتفرديها فى الصينية وتكملى باقى الخطوات بنفس الطريقة ويمكنك اضافة اى نوع من المكسرات حسب رغبتك
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1897 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
