المقادير:
-
2 كيلو و نصف بطاطا مشوية
-
2 بيضة مخفوقة
-
ثلاثة ارباع كوب لبن
-
ثلاثة ارباع كوب سكر
-
نصف كوب سكر بنى
-
ربع كوب زبدة
-
2 فانيليا
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
نصف كوب عين جمل جوز مجروش و خشن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقشير البطاطا المشوية ثم يتم هرسها جيدا
2 - يتم اضافة الى البطاطا المشوية المهروسة كل من البيض و السكر و الحليب و الزبدة و الفانيليا و الملح خلطا جيدا معا
3 - يتم وضع خليط البطاطا فى صينية بايركس و عليها يتم وضع خليط من السكر البنى و عين الجمل و البيكنج بودر
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن الى ذوبات السكر و تحوله الى كراميل و اكتساب اللون الذهبى
5 - تخرج الصينية من الفرن و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقشير البطاطا المشوية ثم يتم هرسها جيدا
2 - يتم اضافة الى البطاطا المشوية المهروسة كل من البيض و السكر و الحليب و الزبدة و الفانيليا و الملح خلطا جيدا معا
3 - يتم وضع خليط البطاطا فى صينية بايركس و عليها يتم وضع خليط من السكر البنى و عين الجمل و البيكنج بودر
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن الى ذوبات السكر و تحوله الى كراميل و اكتساب اللون الذهبى
5 - تخرج الصينية من الفرن و تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1600 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
