المقادير:
-
150 جرام شرائح اللوز
-
190 جرام سكر
-
54 جرام فرينة
-
زبدة ذائبة
-
2 ملاعق كبيرة حليب
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج قطع اللوز مع كمية من الفرينة والسكر وضعى اليها بياض البيض
2- عليكى وضع الزبدة الى المزيج وامزجيهم جيدا حتى تحصلين على عجين متماسك جدا وضعيها لفترة حتى تسيح فى البارد لمدة نصف ساعة
3- قومى بأضافة ملعقة كبيرة من المزيج فى الفرن التى تكون مغطاة بورق الفويل وقومى بفرد كل حبة من اللبن الطازج بواسطة الفرشاة
4- قومى بترك الحلى الى الفرن وتكون درجة الحرارة 180 درجة ماوية وضعيها حتى يتم استوئها ويتم تحمير الوجة وبالف هنا