المقادير:
-
250 جرام شكولاتة بيضاء
-
كوب كريمة
-
4 حبات بيض
طريقة التحضير:
1- قومى بذوبان الشكولاتة فى الحمام الماىئ واتركية على النار تكون خفيفة الحرارة وضعى الية صفار البيض وامزجيهم جيدا مع بعضهم
2- قومى بضرب الكريمة حتى تحصلين على كريمة الشانتية وضعى الية مزيج الشكولاتة
3- ومن الناحية الاخرى قومى بضرب بياض البيض حتى تنتجين على بياض بيض مثل الثلج
4- قومى بصب المزيج فى جميع الاكواب متوسطة واتركيها فى البارد