المقادير:
-
٣ شمندر طازج
-
٣ برتقال
-
٢ فص ثوم
-
بصل أخضر
-
يت الزيتون
-
ملعقة صغيره عسل
-
ملعقة صغيره زنجبيل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بشوى الشمندر فى الفرن
2 - نقطعه الى قطع صغيرة
3 - نقطع البرتقال الى اربع اجزاء و نضع الشمندر مع البرتقال فى طبق
4 - نقوم بهرس الثوم و نضيف اليه البصل الاخضر و نضيف اليه الملح و الزنجبيل المطحون و نضيف اليه العسلو البرتقال و نقلبهم معا جيدا
5 - نضيف المكونات الى الطبق و يقدم بالهنا و الشفا