المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
112 كوب عصير برتقال
-
عدد 3 بيض
-
3 ملاعق سمنة
-
كيس فانيليا
-
كيس بكنج بودر
-
مقدار سكر
-
مقدار شرائح برتقال
طريقة التحضير:
اولا الكراميل
نضع على النار كوب ونصف سكر و3 ملاعق ماء ونتركهم على النار مع التقليب حتى يصبح اللون دهبى
بعد هذا نضعه فى صينيه الكيك ونرص فوقه حلقات البرتقال او شرائح البرتقال
ثانيا الكيك
اولا نخفق البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر والسمن ونخلطهم جيدا
ثانيا نضيف عصير البرتقال
ثالثا نضع البودر على الدقيق ونضيفه للخليط السابق يقلب جيدا هذا الخليط بملعقة خشبية فى اتجاه واحد
رابعا يصب الخليط فوق الكراميل وشرائح البرتقال
خامسا ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تنضج
سادسا تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقلب
بالهنا والشفا