المقادير:
-
212 كوب دقيق
-
112 كوب سكر
-
عدد 5 بيضات
-
34 كوب سمن او زيت
-
مقدار فانيليا
-
ملعقة كبيرة بكنج بودر
-
مقدار كاكاو
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى
ثانيا نضيف السكر ونستمر فى الخفق لمدة 5 دقائق
ثالثا نضيف الزيت ونخفق مرة اخرى
رابعا نضع البودر على الدقيق ونضيفه بالتدريج الى الخليط السابق ونقلب جيدا
خامسا ندهن صينية ونصب الخليط فيها ونترك جزء نضيف عليه ملعقتين كاكاو
سادسا نصب مزيج الكاكاو على شكل دوران على الكيك فى الصينية
سابعا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 30 دقيقة او حتى تنضج